ชาซุปเปอร์ฟู้ดคาสคาราตากแห้งจากไร่นายน์นอร์ทเลค
💡 Pro Tip: Pair this Cascara with any 2 bags of our Fine Robusta to instantly unlock FREE Worldwide Shipping!
Harvested directly from our 9°N 98°E permaculture estate in Southern Thailand, our Cascara Superfood Tea is crafted from the sun-dried fruit of our premium coffee cherries.
The Upcycled Antioxidant Powerhouse
Traditionally discarded, the coffee cherry is actually a potent superfood, boasting up to 8 times the antioxidants of blueberries. It delivers a clean, jitter-free energy lift without the heavy caffeine crash.
วิธีใช้ (คู่มือ The Farm Lab)
- การชงร้อน: ใส่เปลือกกาแฟตากแห้ง 5-7 กรัม (ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะพูน) ลงในกาชงชาหรือเฟรนช์เพรส รินน้ำร้อน (แต่ไม่เดือดจัด) ลงบนเปลือกกาแฟแล้วแช่ทิ้งไว้ 4-5 นาที เพื่อดึงกลิ่นและรสแอปเปิลไซเดอร์ที่สดใสออกมา
- การชงเย็น: ใส่เปลือกกาแฟจำนวนมากพอสมควรลงในเหยือกน้ำกรองเย็น แช่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 12-24 ชั่วโมง กรองแล้วเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งเพื่อความสดชื่น เปรี้ยวอมหวาน เหมาะสำหรับฤดูร้อน
รายละเอียดฟาร์ม
- แหล่งที่มา: วิสาหกิจชุมชนไนน์นอร์ทเลค หมู่บ้านสระขาว ละแม ชุมพร
- กระบวนการ: เปลือกกาแฟเชอรี่ (Cascara) ตากแห้งด้วยแสงอาทิตย์ 100%
-
ขยะเป็นศูนย์: แปรสภาพโดยตรงจากผลผลิตกาแฟโรบัสต้าชั้นดีกว่า 80+ ของเรา